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mit feiner und subtiler Perlage
Dopo la svinatura l'affinamento avviene in botti di rovere da 25/35 hl
fruchtige Noten von Aprikosen und Pfirsichen
von Mürbeteig bis zu Anklängen an gezuckerte Mandeln reichen
der gut zu geschmortem Wild
barbera d asti superiore nizza docg riserva della famiglia 2020 coppo 144133 W40_altradata_sconto15 mit feiner und subtiler PerlageAllesame visivo si manifesta con un colore rubino scuro, profondo e denso. Il bouquet di profumi offerti al naso evidenzia note complesse e stratificate di more, prugne, frutti di bosco, grafite, cacao, spezie e lievi nuances minerali. In bocca ricco, caldo, corposo, avvolgente, materico. Chiude con un finale lungo, molto persistente. Un piccolo cru situato a Castelnuovo Calcea, nel cuore della sottozona Nizza, d vita a questa Barbera dAsti Superiore
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