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in denen sich Eisenmineralien befinden sind die Basis für eine unglaubliche Mineralität im Wein
etwas Konfitüre und Rumtopf werden begleitet von Zartbitterschokolade mit gefühlt 65 % Kakaoanteil
davon 40% neues Holz bevor der Wein noch eine Ruhezeit auf der Flasche vor der Freigab erhält
die Trauben sorgfältig bei der Handlese selektioniert
Die Reben werden naturnah bewirtschaftet
Weingut Forster - Grauburgunder Reserve 2023 TK-Artikel in denen sich Eisenmineralien befindenDie lebendigen Bden aus der seit ber 30 Jahren betriebenen kologischen Bewirtschaftung sind die Basis fr die eigenstndigen Weine von Vater Georg und Sohn Johannes Forster. Typisch fr die Region Nahe ist die Vielfalt der verschiedenen Bodenarten. Der Grauburgunder Reserve stammt aus der vom roten Schiefer dominierten Einzellage Burg Layer Rothenberg. Der verwitterte Devonschiefer verleiht dem Wein einen ferinwrzigen Schmelz und eine spezifische
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