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Dies ist kein unmittelbarer und offener Wein
serviert ihn zu Entenbrust
konzentrierte Beeren mit klarer aromatischer Definition
das von Natur aus für den Weinanbau geeignet ist
etwa Rehrücken mit Preiselbeeren oder Hirschragout
2018 Château Cheval Blanc Le Petit Cheval La Petite Sibérie Dies ist kein unmittelbarer undChteau Cheval Blanc ist neben Chteau Ptrus und Ausone eine der Legenden des rechten Ufers. Immer mit enormer Konzentration, aber gleichzeitig Finesse und Frische. Le Petit Cheval macht 10 % der Produktion des Weinguts aus und ist eine Mischung aus gleichen Teilen Merlot und Cabernet Franc. In gewisser Weise ergibt dies einen Petit Cheval, der sehr viel Cheval ist, was bedeutet, dass er im Bouquet sehr ausdrucksstark, am Gaumen jedoch weniger grozgig
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