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Struktur und mineralischem Profil
Der Jermann Riesling Afix 2014 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter
Zu diesem La Mission Haut-Brion 2004 passen geschmortes Rind
belebender Ausklang mit feinen Hefenoten und einer subtilen
Ein kurzer Ausbau 'sur lie' (auf der Feinhefe) sorgt für zusätzliche Struktur und ein cremig-feines Mundgefühl
Espectacle del Montsant 2013 Fritz Haag Struktur und mineralischem ProfilEspectacle del Montsant 2013 ist ein rebsortenreiner Garnacha aus uralten Buschreben in La Figuera (Katalonien) ein kultiger Einzellagenwein mit beeindruckender Finesse. Sein Markenzeichen ist die seidige Textur und der duftige, rotfruchtige Ausdruck, der die khle Hhenlage und das karge Terroir eindrucksvoll widerspiegelt. Streng limitiert (nur ca. 5. 600 Flaschen) und seit seiner ersten Abfllung ein Wein, der La Figuera als Herkunft groer Garnacha in