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Das gibt dem Wein jene würzige
etwa ein klassisches Boeuf Bourguignon oder Kalbsbäckchen mit Wurzelgemüse
Der Betrieb arbeitet heute organisch und sucht erkennbar nach einer stilistischen Balance zwischen Reife und Präzision
ist das entscheidend
der viele Jahre im Keller gelagert werden kann
Krug Clos D'ambonnay Krug, 1996 Casal Farneto Das gibt dem Wein jeneKrug Pinot Noir 1996 aus der Champagne zeigt Tiefe, Finesse und die khle Mineralik von Ambonnay, getragen von langem Hefelager und Przision. ber den Wein Bei Krug entsteht dieser Pinot Noir 1996 aus Trauben aus Ambonnay, einem der renommiertesten Grand Cru Drfer der Champagne. Die Kreide und Kalkbden geben dem Wein jene straffe, salzige Spannung, die man bei groen Pinot Noir aus der Champagne sucht. Gerade in einem so klassischen Jahrgang wirkt die
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