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als das Licht ausfiel
Waldbeeren und gebackenen Rosinen im Gleichgewicht mit den Vanille-
Dann die Überraschung auf der Zunge – diese Beerenauslese ist trocken
Gepaart mit gerösteten Kaffeenoten
Dunkle Früchte
Vin de Liqueur Shiraz / Shyrah als das Licht ausfielIm Glas schimmert der Vin de Liqueur (Vintage), pflaumenschwarz mit zieglrotem Rand. Der Vin de Liqueur oder auch Cape Ruby genannt, wurde vor ber 20 Jahren im Stil eines Portweins hergestellt. Er besticht durch eine rauchige, wrzige Nase mit Pflaumen und Johannisbeeraromen. Im Mund entfaltet sich ein ses, beeriges Obstkompott mit einem trockenen und lang anhaltenden Abgang.
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