Pay in 4 interest-free payments of $3.21 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 5 - Aug 10
Jordi Lluch lässt die Cuvée 20 Monate auf der Hefe und verzichtet komplett auf Dosage – Struktur entsteht hier durch Zeit
▸ Unaufdringlich seriös
8 Hektar Schwemmland-Lehm liefern die Trauben
Nach langer Maischegärung reift der Wein 24 Monate in Stahl und Barrique – Veilchen
000 m über fossilem Kalk kommt der Feierabend-Kick
zavec family estate pinot gris slowenien Jordi Lluch lässt die CuvéeMergelboden, 280 Meter Terrassen. Birne. Orange. Meersalz. Leise strukturiert. Zehn Tage Maischegrung auf Mergel und Sandstein verleihen diesem Haloze Pinot Gris den zarten Kupferton und leichten Griff. Die Reben stehen auf etwa 280 m; khle Waldluft bewahrt die Sure. Die Frage, warum der Wein orange ist, beantwortet also das Gestein. Die Familie Zavec bewirtschaftet in Haloze einige der steilsten Mergelterrassen Sloweniens auf 280330 m Hhe. Ihr Pinot