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salzigem Finish
überzeugt diese Riserva durch herausragende Tiefe
Am Gaumen verbindet er die für Meursault typische Cremigkeit mit salziger Frische und präziser Struktur – ein großer Burgunder mit beeindruckendem Reifepotenzial
Ausbau in Holz und minimale Intervention
Typisch für den Stil von Georg Schneider: präzise vinifiziert
Stift Klosterneuburg - Klostersekt Brut N.V. jonaskurek salzigem FinishDer Klostersekt Brut von Stift Klosterneuburg ist eine klassische Cuve aus 60 % Grner Veltliner und 40 % Welschriesling, deren frhe Lese (per Hand) fr ein frisches und aromatisches Geschmacksprofil sorgt. Durch mindestens neun Monate Hefelager (Tankgrungsverfahren) entwickelt er ein feines, anhaltendes Mousseux und eine elegante Flle am Gaumen. Im Bouquet zeigen sich fruchtige Noten von Apfel, Birne und Zitrus, ergnzt durch leichte Brioche und