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Sie stammt ausschließlich aus Grand Cru-Lagen und verbindet die Struktur des Pinot Noir mit der Frische und Mineralität des Chardonnay – ein Stil
lässt Chester einen kleinen Teil des Weins zwei bis drei Wochen lang in französischer Eiche gären
Dezente florale Anklänge und etwas mediterrane Macchia runden das Bukett ab
Die Fässer werden auf traditionelle
Mit moderner Handschrift
Centinari, Franciacorta Saten, 2018 Giuseppe Quintarelli Sie stammt ausschließlich aus GrandCentinari Franciacorta Satn 2018 steht fr die elegante Seite italienischer Schaumweinkunst: fein, cremig und mit bemerkenswerter Tiefe. Fr diese Cuve werden ausschlielich die besten Chardonnay Trauben selektiert, was ihr eine klare Frucht, groe Finesse und ausgezeichnetes Reifepotenzial verleiht. Mit 42 Monaten Flaschenreife auf der Hefe zeigt sie eindrucksvoll, warum Franciacorta zu den spannendsten Schaumweinregionen Italiens zhlt. Geschmacksprofil
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