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Die Nase ist erstmal von Reduktion geprägt
Der Hecklinger Schlossberg wird 1492 erstmals geschichtlich erwähnt
auch in diesem warmen Jahrgang
Der Wein gärt spontan und eben solange
Dadurch wird eine weitere Ebene zum Wein hinzugefügt
Vinos En Voz Baja - 2023 Costumbres Blanco DOCa Flaschengröße:0.75l Die Nase ist erstmal von2023 Costumbres Blanco DOCa Costumbres sind Gewohnheiten. Und diese alten Gewohnheiten der Weinbereitung sollen wieder gelebt werden. Fr die einzige weie Cuve des Weinguts werden die Rebsorten Viura, Pasera, Garnacha Roya und Tempranillo verwendet. Nach einem Jahr Reife im groen Holzfass wird abgefllt. Eine, von rotem Apfel geprgte, Frucht ist vorherrschend. Dazu Artischocken und viel Haselnuss. Am Gaumen kommt die Wrme der Region durch. Gehaltvoll
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