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der zu fast jeder klassischen französischen Küche passt
„Fuoripista" — wörtlich „abseits der Piste" — ist der treffende Name für diesen unkonventionellen Pinot Grigio
gebratenes Bauernente mit Erdäpfelschmarrn
minimale Schwefelung — Velichs Handschrift ist bei allen Moric-Weinen dieselbe
der dem Spätburgunder seine Ahr-typische
Huet Le Haut-Lieu demi-sec 2018 BIO süsswein der zu fast jeder klassischenDer Le Haut Lieu Demi Sec 2018 stammt aus einem warmen Loire Jahrgang und zeigt mit 13,5 Volumenprozent einen krperreichen, fruchtbetonten Vouvray Demi Sec aus dem Ursprungsweinberg der Familie Huet. Sechs Jahre Flaschenreife haben den Wein in eine wunderbar harmonische Trinkphase gebracht. Im Glas leuchtet ein mittleres Goldgelb. Die Nase ffnet sich elegant mit gelbem Apfel, Quitte, weiem Pfirsich, Mirabelle, Akazienhonig und einer feinen Lehm Tuff