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Die grüne Küche – Quick + Slow Ludwig Maurer Israel und Nordafrika: die türkische

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Description

Israel und Nordafrika: die türkische Rote-Linsen-Suppe Mercimek Çorbasi

Kreativkoch Maurice Maggi (seit 1984 »Guerillagärtner« in Zürich) komponiert dazu nach Jahreszeiten sortierte vegetarische Rezepte: Austernseitling-Pfirsich-Spieß

benannt nach der traditionellen gedämpften Teigtasche

Ihr erstes Kochbuch

unkomplizierte Zubereitung und Gerichte

Die grüne Küche – Quick + Slow Ludwig Maurer Israel und Nordafrika: die türkischeSchnell unter der Woche, zelebriert am Wochenende David Frenkiel und Luise Vindahl, das Paar hinter dem preisgekrnten Blog Green Kitchen Stories, haben ihr vegetarisches Kochbuch genau danach geordnet. Im Quick Teil: Rigatoni mit Harissa, Tomaten und Zitronenjoghurt, wrzige Halloumi Crunch Wraps oder Tomatensalat mit Kichererbsen und Feta. Im Slow Teil: Kimchi Quinoa Burger, Krbis Quiche mit Grnkohl oder Koreanische Salat Wraps mit Pilz Steaks. Zum

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