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Die Trepat- und Garnacha-Trauben werden von Hand in 25 kg schweren Kisten geerntet und vinifiziert
Das Bouquet ist frisch und ausdrucksstark mit den für den Pinot Bianco typischen sortentypischen Noten
der Pinot Meunier für Frucht und Frische und schließlich der Chardonnay für Finesse und Eleganz: So entsteht ein ausgewogener und angenehmer Champagner
Der Crémant d'Alsace Brut
und wenn man ihn einmal gekostet hat
franciacorta bru brut race ducati corse contadi castaldi astuccio W4447_sconto10 Die Trepat- und Garnacha-Trauben werdenStrohgelb, mit weichem Mousse und feiner, anhaltender Perlage. Die Nase ist frisch und einladend, geprgt von blumigen Noten von Limetten, Zitrusnuancen von weiem Pfirsich und leicht wrzigen Anklngen von grnem Pfeffer. Im Mund ist er straff, knackig, vertikal und sehr trinkbar. Ein Hauch von Wrze begleitet ihn bis zu einem Abgang von hervorragender Persistenz. Ein groer Klassiker. Eine Sonderausgabe von Contadi Castaldi's Brut, die die Welt des
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