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Mit seiner schlanken
Das Chef's Precision Series 4 orientiert sich an der traditionellen Nakiri-Form – einem japanischen Spezialmesser für die Gemüseküche
schnelle Schnitte und sorgt für eine kontrollierte Handhabung bei unterschiedlichsten Schneidarbeiten
Das Chef's Precision Series 1 orientiert sich an der traditionellen Kiritsuke-Form und überzeugt durch seine markant spitz zulaufende Klinge
was schnelle und gleichmäßige Schnitte besonders effizient macht
Damastmesser mit Glasfaser Griff Gemüse Mit seiner schlankenDas Gyutomesser ist das japanische Pendant zum westlichen Kochmesser. Es eignet sich hervorragend fr alle Arten von Schneidarbeiten, von Fleisch bis Gemse. Die schlanke, leicht gebogene Klinge ermglicht sowohl przise Schnitte als auch Wiegebewegungen. Das Gyuto ist bei Profikchen und Hobbykchen gleichermaen beliebt, da es vielseitig und gut ausbalanciert ist.