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Die beiden bekanntesten Rebsorten aus dem Priorat und Montsant Garnacha sowie Carinena vereinigen sich in diesem Wein
sondern die typische Finesse von Corte Pavone trotz der Kraft dieses Weines beibehalten wird
der sehr vielseitig einsetzbar ist und die typische Vielschichtigkeit der Rebsorte Verdejo mustergültig präsentiert
Der Wein reift anschließend 10 Jahre in alten französischen Eichenfässern
also weder zu herb
Weingut Thörle - Saulheimer Silvaner Kalkstein 2023 angebot Die beiden bekanntesten Rebsorten ausSilvaner ist eine Rebsorte, die leider noch oft etwas unterschtzt wird. Wer jedoch die Silvaner vom Weingut Thrle probiert hat, wird erkennen wie komplex und grandios diese Rebsorte auftrumpfen kann. Der Saulheimer Silvaner wchst auf den kalksteinreichsten Lagen der Region. Christoph & Johannes Thrle lassen die Trauben lange am Stock hngen, bis sie ihre optimale physiologische Reife erreicht haben. Gelesen wurde in den letzten Oktober Tagen bei
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