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balsamischen und Mentholnoten
Ansonsten gibt es nicht viel hinzuzufügen: Es ist ein echter Champion
die sich zu einem außerordentlich frischen
Die Trauben werden von Hand geerntet und die Gärung mit 20-tägiger Mazeration erfolgt spontan bei kontrollierter Temperatur
Im Mund ist er frisch und cremig
vigneti delle dolomiti bianco igt de vite 2024 magnum hofstatter W24-25-sconto15 balsamischen und MentholnotenGiallo paglierino con lievi riflessi verdognoli. All'olfatto gli aromi sono molto chiari: note di mela fresca, di erba limoncina e leggeri sentori di vaniglia. Una bella traccia floreale apre ad un assaggio fresco, caratterizzato da una fine e rinfrescante acidit ben equilibrata al corpo del vino. Sul finale riemergono tutti gli aromi fruttati e floreali del naso per una chiusura di grande persistenza. Unattenta selezione di pinot bianco, mller
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