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75L-Flasche frueher zugaenglich und eignet sich fuer den zeitnahen Genuss
Niedrige Dosage (Extra Brut
VOC-frei & geruchsarm
saftige Frucht und ein mineralischer Nachhall
Hervorragend zu einem geschmorten Wildgericht
Georg Meissner Serrat de la Plane VdF 2020 BIO Schmuckschale 75L-Flasche frueher zugaenglich und eignetGeorg Meissner ist ein deutscher Winzer in Maury im Roussillon, der dort seit Anfang der 2000er etwa sieben Hektar steile Schiefer Lagen biodynamisch bewirtschaftet. Demeter zertifiziert, mit niedrigen Ertrgen und sehr handwerklicher Vinifikation: spontane Vergrung, lange Mazeration, schonender Holzausbau, kein Eingriffsmaximalismus. Serrat de la Plane gehrt zu Meissners Spitzen Cuves typischerweise Carignan dominant mit Grenache aus den ltesten Reben