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hellen Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen
Bei Käse darf es etwas milder und samtiger sein
bevor der Wein für den Handel freigegeben wird
Reife Noten von schwarzer Olive
Ideal serviert wird der Kistler Chardonnay bei 10–12 °C
Clos Vougeot Grand Cru Domaine Confuron Jean-Jacques, 1998 Danilo Marcucci hellen Strohgelb mit leicht grünlichenDomaine Confuron Jean Jacques Clos Vougeot Pinot Noir 1998 zeigt Burgunds khle Tiefe, reife Eleganz und die wrzige Przision des Kalk Lehm Terroirs. ber den Wein Im Clos Vougeot stehen die Reben auf kalk und tonhaltigen Bden, die dem Pinot Noir Struktur, Spannung und eine ausgeprgte mineralische Linie geben. Fr einen Jahrgang wie 1998 ist ein solches Terroir besonders interessant, weil es die Entwicklung von Reife und Frische gut ausbalancieren kann.