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Der Wein harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten
- Historische Einordnung: Riesling hat in Südtirol/Trentino seit der k
kalkhaltigen Böden – ein in Kalifornien eher seltenes Terroir
Die Trauben stammen aus hochgelegenen Lagen in Baubigny und Meloisey
Am Gaumen seidig und präzise
2021 Barolo Mauro Molino Piemont 0,75l Clos Venturi Der Wein harmoniert hervorragend mitDer 2021 Barolo von Mauro Molino ist ein charaktervoller Nebbiolo aus dem renommierten Piemont und zeigt die elegante, fein gezeichnete Seite des Barolo aus La Morra. Kalk und mergelhaltige Bden, selektive Handlese und der behutsame Ausbau in groen Holzfssern verleihen ihm Tiefe, Przision und klassische Barolo Struktur. Der Jahrgang 2021 gilt in der Region als besonders ausgewogen und reifefhig. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein mit