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Entre Vinyes Oniric Brisat Old Vines Xarello Penedès
präzise Säure
Anschließend weitere sechs Monate Reife im Edelstahltank
Der Jurtschitsch Grüner Veltliner Stein ist so ein Kamptaler mit kühler und präziser Frucht: Aromen Apfel und Mirabelle schimmern helltönig hervor
beweist der Primitivo 1954 von Cantine Paradiso
Enderle & Moll Müller Thurgau "Pur" Crianza Murice Entre Vinyes Oniric Brisat OldEnderle & Moll Mller Thurgau Pur Der ca. 50 Jahre alten Reben fr den Enderle & Moll Mller Thurgau Pur stehen auf Muschelkalk und Buntsandstein den bestimmenden Bodentypen des Weingutes. Nach der hndischen Lese verbringen die Trauben mehrere Tage auf der Maische. Es folgt eine sanfte Pressung, mitsamt bis zu 40% Schalen grt der Most spontan im Edelstahl. Ausbau auf der Feinhefe. Leicht filtriert und minimal vor der Fllung geschwefelt. Wohl einer der