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Reifer Comté oder Époisses funktionieren ebenfalls
Der Stil ist typisch für einen modernen
nussig-mineralisch und leicht salzig
Der langanhaltende Abgang wird von einer salzigen Mineralität getragen
schwarzem Pfeffer und etwas Süßholz zeugen von sorgsamer Holzreife
Perrier-Jouet Belle Epoque Champagne Brut Rose 1988 - 0,75l LTD. Reifer Comté oder Époisses funktionierenPerrier Jout Champagne Ros Brut 1988 aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier bringt reife rote Frucht und Brioche aus der Champagne heute ins Glas. Die Farbe wirkt tief lachsrosa, die Perlage fein, der Duft schon deutlich gereift. Erdbeere, Rose und Himbeere treffen auf Pfirsich, Honig und die warme Spur alter Hefereife. ber den Wein Fr diesen Perrier Jout Champagne Ros Brut 1988 greifen Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier auf die Kreide und
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