Diebolt-Vallois - Rosé Brut N.V. smaragd aber zugleich harmonisch-hedonistisch

aber zugleich harmonisch-hedonistisch

Zwetschke und dezent Pflaume

pfeffrig-fruchtig und ohne Holz- oder Botrytistöne – gemäß den DAC-Kriterien für diesen Jahrgang

Der Name „Sapience“ – lateinisch für Weisheit – steht sinnbildlich für das tiefe Verständnis von Natur

Schwarzpulver

Diebolt-Vallois - Rosé Brut N.V. smaragd aber zugleich harmonisch-hedonistischDiese Flasche ist wie ein Blumenstrauss. Die Fruchtaromen springen aus diesem Ros heraus. Cassis, Waldbeeren, dezent Kirsche und helle Beeren. Die Hefe ist nicht dominant und dennoch prsent. Sehr harmonisch und anregend, gut strukturiert und elegant, prsentiert sich diese Cuve aus den 3 wichtigsten Rebsorten der Champagne: Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Zum Aperitivo, oder als Speisebegleiter zu Hors dOeuvrer besonders geeignet.