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Woodford Reserve 2020 Kentucky Derby Bottle 紀念版 精選 波本 威士忌 1000ml Port Finish 「三隻猴子」是一款無拘無束、有趣的三重麥芽威士忌,打破了傳統的規則和迷思,不強調產區、年份和酒廠之間的風味差異。在傳奇首席調酒大師大衛史都華的得意門生布萊恩金斯曼的監督下,先融合三家單一純麥酒廠的陳年波本桶威士忌原酒,再轉移到大型融合桶中熟成三個月,最終呈現出滑順的豐富口感,並伴隨著柔和的香草氣息。

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Description

「三隻猴子」是一款無拘無束、有趣的三重麥芽威士忌,打破了傳統的規則和迷思,不強調產區、年份和酒廠之間的風味差異。在傳奇首席調酒大師大衛史都華的得意門生布萊恩金斯曼的監督下,先融合三家單一純麥酒廠的陳年波本桶威士忌原酒,再轉移到大型融合桶中熟成三個月,最終呈現出滑順的豐富口感,並伴隨著柔和的香草氣息。

色澤:琥珀金帶紅寶石嘅光澤香味:柔順圓融嘅紅蘋果香味覺:飽滿嘅雪莉特質,濃厚嘅朱古力味,太妃糖、肉桂同薑味尾韻:溫和而綿長,香甜同少少嘅辛香餘韻

2022年國際葡萄酒及烈酒比賽評分91分

在2023年正式推出的常態款「嘉之助日本單一麥芽威士忌」承載著酒廠的風貌和特色。原料使用無泥煤大麥,在三座壺式蒸餾器中進行蒸餾,然後放入曾陳釀過大米燒酎的炙烤美國白橡木桶進行熟成。熟成後,將多桶原酒進行勾兌,最後進行非冷凝過濾,酒精濃度調降至48%後進行裝瓶。在之前推出的嘉之助年度限量版系列中,已經充分展現了酒廠的純熟風味。現在,這款常態款的「嘉之助Single Malt」通過第二代接班人小正嘉之助先生研發長時間熟成的大米燒酎(Mellowed Kozuru),展現出了酒廠的熟成和調和技術,讓每一口都充滿嘉之助蒸餾所的醇厚風格,用威士忌展現永恆不變的品質理念。

戶河內威士忌而家主要儲存喺兩個地方。第一個係佢地本社嘅酒廠酒窖入面,「天使分享」第一年高達11%,之後平均大約5至8%。另一個係要行車約一個鐘頭先到嘅戶河內隧道酒窖,呢個酒窖係酒廠同JR國鐵簽咗約承租鐵路隧道,環境相對潮濕,冬天仲會下雪,呢度嘅陳年環境完全唔同。

Woodford Reserve 2020 Kentucky Derby Bottle 紀念版 精選 波本 威士忌 1000ml Port Finish 「三隻猴子」是一款無拘無束、有趣的三重麥芽威士忌,打破了傳統的規則和迷思,不強調產區、年份和酒廠之間的風味差異。在傳奇首席調酒大師大衛史都華的得意門生布萊恩金斯曼的監督下,先融合三家單一純麥酒廠的陳年波本桶威士忌原酒,再轉移到大型融合桶中熟成三個月,最終呈現出滑順的豐富口感,並伴隨著柔和的香草氣息。Kentucky Derby Kentucky Derby2020""

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