Domaine Bliemerose, Alsace Pinot Blanc, 2008 Figli Luigi Oddero Eine Karaffierung von 30–60 Minuten

Eine Karaffierung von 30–60 Minuten lässt die Frucht aufblühen und integriert die Würze noch harmonischer

elegant und bietet eine subtile Andeutung von feinen Kräutern und zarter Eichenholznote

Je nach Stil des Jahrgangs besitzt er ein enormes Reifepotenzial und wird mit der Zeit an Komplexität und Eleganz gewinnen

winddurchzogene Bedingungen und unterstützt eine langsame

feiner Extraktion und sensibel dosiertem Holzeinsatz hat sich das Gut rasch in die Spitzengruppe des Dorfes zurückgearbeitet – vielfach ausgezeichnet und von Kritikern für seine seidige Textur und terroirgetreue Eleganz gewürdigt

Domaine Bliemerose, Alsace Pinot Blanc, 2008 Figli Luigi Oddero Eine Karaffierung von 30–60 MinutenDer Domaine Bliemerose, Alsace Pinot Blanc 2008 zeigt, wie viel Charakter in einer oft unterschtzten Rebsorte stecken kann. Aus biologisch bewirtschafteten Lagen rund um Rosheim stammt ein Weiwein, der mit seiner feinen Balance, Reife und stillen Komplexitt sofort neugierig macht. Nach mehreren Jahren Flaschenreife prsentiert er sich heute deutlich vielschichtiger als viele junge Pinot Blancs. Geschmacksprofil Im Glas wirkt der Wein reif und elegant,